El 26 de septiembre nos fuimos por Guara a comenzar las "jornadas seteras del termo": buen almuerzo y muchas setas.El maestro impartía lecciones que los alumnos escuchábamos entusiasmados...
Algunos alumnos eran más aventajados que otros (Los Arias), por eso, los más inexpertos intentábamos ir lejos de ellos, si no, no pillábamos una seta!
Rovellones, ceps, pero sobre todo huevos de rey, fueron las especies que más encontramos.Antes de irnos a casa hicimos ya una degustación in situ del huevo de rey crudo...EXCEPCIONAL!!!
Estamos deseando repetir!!! La segunda jornada micológica toca ya en Caballera, y lo mejor de todo será el arroz que el "maestro setero-cocinero" nos preparará.
3 comentarios:
¡¡que buenas las setas!! estoy deseando repetir
La otra sección del termo también disfrutó de la primera jornada micológica en Caballera.
Estas son las variedads que encontramos: Rovellones, Huevos de rey, Rusiñol y trompetillas (aunque no podemos enseñar fotos)
De las trompetillas guardamos para el arroz, y el resto han pasado a mejor vida
PILI
envidia,mucha envidia que me dais,y yo currando. javier.
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